冬至到饺子俏饺子店一席难求速冻水饺销量看涨

德州新闻网讯

昨天是冬至，记者走访城区各大超市和饭店了解到，受传统民俗影响，各大超市速冻水饺的销量出现明显上涨，各家饺子店的生意也是异常火爆，服务员不断地端出一盘盘热气腾腾的饺子。

21日上午，记者在银座商场、德百超市等大型商场看到，速冻水饺被摆在了选购区的显眼位置，并且都在进行促销活动。除了韭菜鸡蛋、白菜猪肉、三鲜等传统口味的以外，韩式泡菜、鲅鱼、冬笋等口味的水饺也受到了市民欢迎。传统口味“的水饺家里也都会做，买上一些不一样的尝尝鲜。”正在挑选速冻水饺的市民王先生说。

商场导购员告诉记者，速冻水饺很受年轻人欢迎，而老年人依然习惯购买“原材料”在家包饺子。按照往年的规律来看，“ 老年人们都是在冬至之前就买好了食材，但是年轻人基本都是当天购买速冻水饺，特别是一些父母不在身边的年轻人，有些是在看到朋友圈有人晒水饺后，才知道冬至已经到了。”“冬至这一天大家都是冲着饺子来的，我们从前天就开始预备冬至的饺子了，今天虽然天气不太好，不过生意依然很火爆，第一份水饺刚刚出锅，座位就基本上满了。”城区一家饺子馆的老板许先生表示，仅仅一上午就卖出了56份水饺，其中韭菜馅水饺销量最高。

此外，记者走访中注意到，餐饮店门口都张贴起了冬至水饺有售的字样，一些火爆的饺子店更是一席难求，部分餐馆还推出了外卖预订水饺的服务。“冬至吃不到水饺总感觉少了点什么，本来想叫一份外卖，但是配送时间都很长，出来之后也没有找到有空位的饺子店，只能下午早点出来了。”市民杜先生说。（德州晚报全媒体记者  王风林  摄影  高家辉）